21 Οκτωβρίου 2014

Μένετε... άφραγκοι στο τέλος του μήνα; 5 τρόποι να εξοικονομήσετε χρήματα!

Και πες αντίο στο άγχος!
Πήγες διακοπές. Γύρισες από αυτές αλλά δεν παρέλειψες βέβαια να κάνεις και τα τριημεράκια σου (ξέρεις αυτά που φεύγεις με την βαλίτσα από την δουλειά την Παρασκευή και ίσα που προλαβαίνεις την Δευτέρα να την αφήσεις στο σπίτι πριν πας γραφείο). Ξαφνικά όμως κατάλαβες πως όχι μόνο έχεις φάει όλους σου τους μισθούς αλλά μπήκες και... μέσα!

Μην αγχώνεσαι, όλα θα γίνουν. Ακολούθα τις συμβουλές μας και πες αντίο στο άγχος. Πάμε να δούμε 5 απλούς τρόπους για να εξοικονομήσεις χρήματα:
1. Καφές....από το σπίτι: Όλοι το ξέρουμε πως ο freddo (εντάξει και ο espresso) είναι οι καφέδες που πια προτιμάει ο νεοέλληνας. Επίσης κανένας δεν αμφιβάλλει πως είναι επίσης πολύ γευστικοί και αφυπνιστικοί, όταν τους αγοράζεις και σου έρχονται παγωμένοι στο γραφείο. Για τον επόμενο μήνα, όμως, αγόρασε ένα σακουλάκι καφέ και επιδώσου στον άλλοτε αγαπημένο σου φραπέ.
2. Μείνε σπίτι: Παραδέξου πως τα ξενύχτια σου τα έκανες... Ήρθε η ώρα να μείνεις και λίγο σπίτι. Χαλάρωσε, κανόνισε με την παρέα σου βραδιές μπάρμπεκιου, ταινίας ή επιτραπέζιου. Και για να μην βαρεθείτε, επιδοθείτε στην μπιρίμπα.
3. Εκστρατεία ταπεράκι: Αν ζεις με τους γονείς σου (ή αν βρίσκονται σε πολύ κοντινή απόσταση) ξέρεις τι πρέπει να κάνεις. Σίγουρα η μαμά σου θα χαρεί πολύ να τιμήσεις την μαγειρική της και σίγουρα εσύ θα γλιτώσεις το πορτοφόλι σου από τα περιττά έξοδα του delivery!
4. Ο... τζάμπας ζει: Αν κάνεις μία έρευνα στην πόλη σου ή στις τριγύρω περιοχές σίγουρα θα βρεις πολλές ενδιαφέρουσες βραδιές που θα είναι...δωρεάν. Τι χάνεις, λοιπόν, να περάσεις μια βόλτα με την παρέα σου ή και μόνη; Δωρεάν διασκέδαση. Σκέφτεσαι κάτι καλύτερο;
5. Απομάκρυνε πιστωτικές: Αν έχεις την... τύχη αυτή την εποχή να είσαι κάτοχος πιστωτικής κάρτας τότε άκουσέ μας καλά. Κρύψε την σε ένα σημείο «δύσβατο» και προσπάθησε να ξοδεύεις μόνο όσα έχεις στο πορτοφόλι σου... αλλιώς στο τέλος του μήνα ο λογαριασμός της δεν θα σε χαροποιήσει και τόσο.

19 Οκτωβρίου 2014

Τα σημαντικότερα πράγματα για τον Μπιλ Γκέιτς

Ο Μπιλ Γκέιτς είναι σίγουρα ένας από τους πιο αξιοζήλευτους εκατομμυριούχους στον κόσμο. Ωστόσο κάνει δε γεννιέται επιτυχημένος και ακόμα κι αν φτάσει στην κορυφή, συνεχίζει να μαθαίνει.
Τις πολύτιμες συμβουλές του φίλου και μέντορα του Γουόρεν Μπάφετ, οι οποίες τον βοήθησαν να χτίσει αλλά και να διατηρήσει την «αυτοκρατορία» του, αποκαλύπτει ο Μπιλ Γκέιτς, μιλώντας στο Business Insider
Να κοιτάζεις την «γενική εικόνα»
Όταν ο Γκέιτς συναντήθηκε για πρώτη φορά με τον Μπάφετ, το άμεσο ένστικτο του ήταν να επικεντρωθεί στην επιφάνεια της επιτυχίας του: συλλογή και επένδυση σε μετοχές. Αλλά ο Γκέιτς γρήγορα έμαθε ότι το κλειδί για την επιτυχία του Μπάφετ βρίσκεται πολύ πιο βαθιά, στην γενική εικόνα μιας επιχείρησης: «Έχει ένα ολόκληρο πλαίσιο για την επιχειρηματική σκέψη που είναι πολύ ισχυρό» είχε πει ο ίδιος ο Γκέιτς. Αντί να εστιάζει στις λεπτομέρειες της κάθε ημέρας, ο Μπάφετ κοιτάζει τη συνολική ανάπτυξη. «Μιλά για την αναζήτηση της εταιρείας – το ανταγωνιστικό της πλεονέκτημα – και αν αυτό συρρικνώνεται ή αυξάνεται» εξηγεί ο Γκέιτς. «Λέει ότι ο μέτοχος οφείλει να ενεργεί σαν να κατέχει το σύνολο των επιχειρήσεων, κοιτάζοντας το μελλοντικό κέρδος και να αποφασίσει αν αξίζει»
Να είστε ειλικρινείς με τους μετόχους.
Ο Μπάφετ στέλνει κάθε τόσο ένα e-mail στους μετόχους του, μια πρακτική που ενέπνευσε τον Γκέιτς να αρχίσει να κάνει το ίδιο. Ενώ οι επιστολές του Μπάφετ προσφέρουν επιχειρηματικές και επενδυτικές ιδέες, ο Γκέιτς πιστεύει ότι την ειλικρίνειά του είναι αυτό που τον κάνει να ξεχωρίζει. «Είναι πρόθυμος να μιλήσει ειλικρινά και να επικρίνει πράγματα όπως δικαιώματα προαίρεσης αγοράς μετοχών και παραγώγων χρηματοοικονομικών προϊόντων» εξηγεί ο Γκέιτς. «Δεν φοβάται να πάρει θέσεις, όπως τη στάση του για την αύξηση των φόρων για τους πλούσιους, που αντιβαίνουν στο συμφέρον του.»
Να εκτιμάς το χρόνο σου
«Δεν έχει σημασία πόσα χρήματα έχετε, δεν μπορείτε να αγοράσετε περισσότερο χρόνο» μας θυμίζει ο Γκέιτς, σημειώνοντας ότι ο Μπάφετ το καταλαβαίνει αυτό καλύτερα από τον καθένα. Μάλιστα κάνει μια προσπάθεια να είναι στη διάθεση των στενότερων συνεργατών του και πάντα βρίσκει χρόνο για να απαντήσει προσωπικά τηλεφωνήματα από αυτούς. «Είναι πολύ γενναιόδωρος με το χρόνο του για τους ανθρώπους που εμπιστεύεται» εξηγεί ο Γκέιτς.

18 Οκτωβρίου 2014

Πώς να καταλάβετε εάν ένα ρολόι είναι μαϊμού

Οπως συμβαίνει με όλα τα προϊόντα πολυτελείας έτσι και τα ρολόγια των μεγάλων οίκων ωρολογοποιίας κοπιάρονται και πωλούνται ως αυθεντικά. Η τιμή είναι ένα χαρακτηριστικό στο οποίο μπορεί να βασιστεί ο καταναλωτής για να καταλάβει αν το προϊόν είναι αυθεντικό ή μαϊμού, όμως, καθώς, αφενός οι τιμές των πλαστών ρολογιών δεν είναι και ιδιαίτερα χαμηλές, αφετέρου συνήθως πωλούνται στη μαύρη αγορά όπου οι τιμές είναι χαμηλότερες, συχνά δεν είναι το στοιχείο εκείνο που θα βοηθήσει τον υποψήφιο αγοραστή να καταλάβει αν το προϊόν είναι αυθεντικό ή όχι.
Οι ειδικοί συστήνουν στους καταναλωτές, πρώτα από όλα, πριν την αγορά ενός ρολογιού, να έχουν φροντίσει να μάθουν τα ακριβή χαρακτηριστικά του και εν συνεχεία να εστιάσουν στα εξής:
Yλικό
Το  υλικό, το φινίρισμα και το χρώμα των πλαστών ρολογιών συνήθως είναι λίγο διαφορετικό από αυτό των αυθεντικών. Ειδικά τα χρυσά ρολόγια θα πρέπει να φέρουν ειδική σφραγίδα.
Βάρος
Τα πλαστά ρολόγια κατασκευάζονται συνήθως από φθηνότερα υλικά και για αυτό το λόγο είναι πιο ελαφριά από τα αυθεντικά.
Λογότυπο
Συνήθως στα πλαστά ρολόγια τα λογότυπα είναι λίγο πιο έντονα από ότι είναι κανονικά, ενώ τα τυπογραφικά στοιχεία μπορεί να διαφέρουν σε μέγεθος και σχήμα.
Κίνηση
Το πιο σημαντικό στοιχείο είναι η κίνηση των δεικτών. Αυτό δυστυχώς, μόνο ένας ειδικός θα μπορέσει να το διαπιστώσει.
Ηχος
Ενα τελευταίο στοιχεί που μπορεί να «προδώσει» ένα μαϊμού ρολόι είναι ο ήχος. Τα αυθεντικά ρολόγια διαθέτουν μηχανισμούς που δουλεύουν στην εντέλεια και ο ήχος τους είναι αχνός. Αντίθετα στα πλαστά είναι ιδιαίτερα έντονος.

17 Οκτωβρίου 2014

Ρόδι: Το θαυματουργό φρούτο που «κόβει» την όρεξη.

Πλούσιο σε πολυφαινόλες, αντιοξειδωτικά συστατικά και βιταμίνες, μειώνει τις ρυτίδες, επιταχύνει την καύση λίπους και «κόβει» την όρεξη και τις λιγούρες.

Σύμφωνα με έρευνα από το Πανεπιστήμιο Queen Margaret του Εδιμβούργου, το ρόδι είναι το «θαυματουργό» φρούτο κατά της αντιγύρανσης.


Στο πείραμα συμμετείχαν 29 εθελοντές, οι οποίοι αφού κατανάλωσαν ένα ποτήρι χυμό ροδιού στη συνέχεια τους ζητήθηκε να φάνε ένα πιάτο μακαρόνια με σάλτσα. 

Οι ερευνητές τους ζήτησαν να καταγράψουν την πείνα, το αίσθημα απόλαυσης και τις λιγούρες για τις επόμενες 2 ώρες.

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι οι συμμετέχοντες δήλωσαν έως και 12% λιγότερη πείνα, 15% μεγαλύτερο αίσθημα κορεσμού και 20% μικρότερη λαχτάρα για γλυκό.


Επιπλέον, το ρόδι έχει μεγάλη αντιοξειδωτική δράση και γι” αυτό χρησιμοποιείται ευρέως ως βάση στην κοσμετολογία, σε κρέμες για αντιγήρανση και αποτοξίνωση του δέρματος.

16 Οκτωβρίου 2014

Δώδεκα συστάσεις του ΠΟΥ για να αποφύγετε τον καρκίνο


Δώδεκα συστάσεις του ΠΟΥ για να αποφύγετε τον καρκίνο

Λίγοι το γνωρίζουν, όμως το σολάριουμ αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του δέρματος  






Το τσιγάρο, το αλκοόλ και η ηλιοθεραπεία αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου. Όμως ο νέος κώδικας 12 σημείων που παρουσίασε ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας περιλαμβάνει και λιγότερο προφανείς συστάσεις.

Ο νέος Ευρωπαϊκός Κώδικας κατά του Καρκίνου καταρτίστηκε από τη Διεθνή Υπηρεσία για την Έρευνα στον Καρκίνο, έναν ερευνητικό φορέα με έδρα τη Λυόν ο οποίος υπάγεται στον ΠΟΥ. 

«Συγκεντρώνει περισσότερα από 10 χρόνια συλλογής επιστημονικών δεδομένων» λέει ο Γιοακίμ Σούτζ, μέλος της συντακτικής ομάδας. «Το κάπνισμα παραμένει ο σημαντικότερος παράγοντας κινδύνου, προσθέσαμε όμως και άλλους παράγοντες που δεν υπήρχαν στην τελευταία ενημέρωση του κώδικα το 2003» επισημαίνει.

Δώδεκα τρόποι μείωσης του κινδύνου:

  1. Μην καπνίζετε. Μην χρησιμοποιείτε οποιαδήποτε μορφή καπνού
  2. Βεβαιωθείτε ότι το σπίτι σας είναι απαλλαγμένο από καπνό. Υποστηρίξτε τις αντικαπνιστικές πολιτικές στον εργασιακό χώρο σας.
  3. Διατηρήσετε ένα υγιές σωματικό βάρος
  4. Βάλτε τη σωματική δραστηριότητα στην καθημερινή ζωή. Περιορίστε το χρόνο που μένετε καθιστός.
  5. Ακολουθήστε υγιή διατροφή με δημητριακά ολικής άλεσης, όσπρια, λαχανικά και φρούτα. Περιορίστε τα τρόφιμα με μεγάλες ποσότητες λίπους ή ζάχαρης, αποφύγετε τα σακχαρούχα ποτά. Αποφύγετε το επεξεργασμένο κρέας όπως τα αλλαντικά. Περιορίστε το κόκκινο κρέας και τα τρόφιμα με πολύ αλάτι.
  6. Αν πίνετε αλκοολούχα ποτά οποιουδήποτε είδους, μειώστε την κατανάλωση. Η πλήρης αποφυγή του αλκοόλ είναι καλύτερη για την πρόληψη του καρκίνου.
  7. Αποφύγετε τον υπερβολικό ήλιο, ειδικά για τα παιδιά. Χρησιμοποιείστε αντηλιακό. Μην χρησιμοποιείτε σολάριουμ.
  8. Στον εργασιακό χώρο, προστατευτείτε από καρκινογόνες ουσίες ακολουθώντας τις οδηγίες προστασίας και ασφάλειας.
  9. Ελέγξτε εάν εκτίθεστε σε ραδιενέργεια από υψηλά επίπεδα ραδιενεργού ραδονίου στο σπίτι σας. Λάβετε μέτρα για να μειώσετε τα υψηλά επίπεδα ραδονίου.
  10. Για τις γυναίκες: Ο θηλασμός μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου [του μαστού] για τις μητέρες. Η θεραπεία ορμονικής υποκατάστασης αυξάνει τον κίνδυνο ορισμένων καρκίνων. Περιορίστε τη χρήση της.
  11. Βεβαιωθείτε ότι τα παιδιά συμμετέχουν σε προγράμματα εμβολιασμού για την ηπατίτιδα Β στα νεογνά [η ηπατίτιδα αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του ήπατος] και τον ιό των ανθρώπινων θηλωμάτων (HPV) στα κορίτσια [ο HPV είναι η κυριότερη αιτία καρκίνου του τραχήλου της μήτρας.
  12. Λάβετε μέρος σε οργανωμένα προγράμματα προληπτικού ελέγχου για τον καρκίνο του παχέος εντέρου (άνδρες και γυναίκες), τον καρκίνο του μαστού (γυναίκες) και τον καρκίνο του τραχήλου της μήτρας (γυναίκες).

15 Οκτωβρίου 2014

VIDEO: Διαφημίσεις της ελληνικής τηλεόρασης το 1980-81!

Στο βίντεο απολαμβάνουμε σπάνιες ασπρόμαυρες τηλεοπτικές διαφημίσεις.

Τα σποτάκια προβλήθηκαν τον Σεπτέμβριο του 1981 σε ασπρόμαυρο φιλμ παρόλο που τότε η ΕΡΤ και η ΥΕΝΕΔ ήταν έγχρωμα κανάλια, συστηματος SECAM. 

Αυτό συνέβη διότι δεν είχε γίνει πλήρη μετάβαση του χρώματος και υπήρχε ένα μεταβατικό στάδιο προσαρμογής. 
Κάποιες από τις διαφημίσεις του βίντεο που ακολουθεί γυρίστηκαν στα τέλη της δεκαετίας του ’70 αλλά συνέχιζαν να παίζουν για αρκετά χρόνια.  

14 Οκτωβρίου 2014

Γιατί επιβάλλεται να πλένετε τα χέρια σας με κρύο νερό

Οι περισσότεροι άνθρωποι χρησιμοποιούν χλιαρό ή ακόμα και καυτό νερό για να πλύνουν τα χέρια τους με την πεποίθηση ότι η υψηλή θερμοκρασία σκοτώνει περισσότερα μικρόβια. 
Αυτό όμως είναι λάθος και μια νέα έρευνα, της οποίας ηγήθηκε η Amanda R. Carrico από Ινστιτούτο Ενέργειας και Περιβάλλοντος "Vanderbilt", έρχεται να το αποδείξει. 

Για να μπορούσε όντως σκοτώσει τα μικρόβια και τα βακτήρια το καυτό νερό θα έπρεπε να ήταν σε θερμοκρασία που αγγίζει το σημείο βρασμού. Άλλωστε, είναι γνωστό ότι ακόμα και τα ιατρεία χρησιμοποιούν ειδικούς μικρούς κλιβάνους για να αποστειρώσουν τα εργαλεία που χρησιμοποιούν.
 Επίσης, αν πλένεστε με καυτό νερό, τότε το πιο πιθανό είναι ότι δεν κρατάτε τα χέρια σας κάτω από το τρεχούμενο νερό για τα απαραίτητα 20'' τριψίματος με το σαπούνι, όπως συνιστούν οι ειδικοί, πολύ απλά επειδή το δέρμα σας δεν αντέχει στην υψηλή θερμοκρασία. 

Αυτά τα 20'' αποσκοπούν στο να υπάρχει αρκετός χρόνος δράσης του σαπουνιού και της τριβής, ώστε να απομακρυνθούν από την επιφάνεια της επιδερμίδας σας όλες οι βρομιές και τα βακτήρια. 
Επίσης, αν το νερό είναι απλά χλιαρό, μπορεί να μαλακώσει τα ανώτερα στρώματα του δέρματός σας, να προκαλέσει ερεθισμούς στην επιδερμίδα και να κάνει τα χέρια σας περισσότερο ευάλωτα στα μικρόβια. 

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το 69% των 510 συμμετεχόντων πίστευαν ότι το πλύσιμο των χεριών με χλιαρό ή καυτό νερό είναι πιο αποτελεσματικό από ό,τι το πλύσιμο με νερό κρύο ή σε θερμοκρασία δωματίου. 
Τα βασικά συστατικά του σωστού πλυσίματος των χεριών είναι το σαπούνι, η τριβή και μια σταθερή ροή του νερού. 
Το πλύσιμο με κρύο νερό, μπορεί ορισμένες φορές να είναι άβολο (ειδικά κατά τους χειμερινούς μήνες) αλλά αποτελεί το καλύτερο μέσο για να βεβαιωθείτε ότι καθαρίζετε τα χέρια σας σωστά, αρκεί να να τα τρίβετε ταυτόχρονα με το σαπούνι για τουλάχιστον 20''. 

Η έρευνα δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση International Journal of Consumer Studies.

 

13 Οκτωβρίου 2014

Αυτόφωρο για όσους κακοποιούν ή βασανίζουν ζώα


Σύμφωνα με την εγκύκλιο απαγορεύεται:
α) Βασανισμός, η κακοποίηση, η κακή και βάναυση μεταχείριση οποιουδήποτε είδους ζώου, καθώς και οποιαδήποτε πράξη βίας κατ` αυτού, όπως ιδίως η δηλητηρίαση, το κρέμασμα, ο πνιγμός, το κάψιμο, η σύνθλιψη και ο ακρωτηριασμός.
β) Απαγορεύεται, εξαιρουμένων των περιπτώσεων κινηματογραφικών ταινιών και γενικότερα οπτικοακουστικού υλικού εκπαιδευτικού προσανατολισμού, η πώληση, εμπορία και παρουσίαση - διακίνηση μέσω διαδικτύου οποιουδήποτε οπτικοακουστικού υλικού, όπως βίντεο ή άλλου είδους κινηματογραφικού ή φωτογραφικού υλικού στα οποία απεικονίζεται οποιαδήποτε πράξη βίας εναντίον ζώου, καθώς και σεξουαλική συνεύρεση μεταξύ ζώων ή μεταξύ ζώου και ανθρώπου με σκοπό το κέρδος ή τη σεξουαλική ικανοποίηση ατόμων που παρακολουθούν ή συμμετέχουν σε αυτά. Στην ανωτέρω απαγόρευση συμπεριλαμβάνεται και η περίπτωση της μονομαχίας μεταξύ ζώων.
γ) Σε περίπτωση τραυματισμού ζώου συντροφιάς σε τροχαίο ατύχημα, ο υπαίτιος της πράξης αυτής, υποχρεούται να ειδοποιήσει άμεσα τον οικείο δήμο, προκειμένου να παρασχεθεί στο τραυματισμένο ζώο η απαραίτητη κτηνιατρική φροντίδα.
Επίσης η κ. Κουτζαμάνη τονίζει στην εγκύκλιο ότι ακόμα και η παράνομη εμπορία ζώου συντροφιάς (όπως και άλλα αδικήματα) τιμωρείται με φυλάκιση που ξεκινά από 12 μήνες ενώ υπάρχουν και χρηματικά πρόστιμα από 3.000 έως και 15.000 ευρώ ανάλογα το αδίκημα.

Ζητεί δε να εξετάζονται οι καταγγελίες ακόμα και στο διαδίκτυο και να κινούν «την εφαρμογή της αυτόφωρης διαδικασίας, εφόσον συντρέχουν οι όροι της, για τον κολασμό των εγκλημάτων που προβλέπονται και τιμωρούνται από τον ως άνω νόμο, ιδίως δε του εγκλήματος της παράβασης των διατάξεων του άρθρου 16, που έχει βαρύνουσα εγκληματική απαξία, με την παραπομπή των δραστών στα ακροατήρια για την άμεση εκδίκαση των εγκλημάτων και σε περίπτωση αναβολής τον προσδιορισμό των οικείων δικογραφιών σε σύντομο χρονικό διάστημα».

Και η εγκύκλιος καταλήγει: «Πέραν της παραγγελίας σας προς τους κ.κ. Εισαγγελείς Πρωτοδικών για την εφαρμογή της παρούσης εγκυκλίου μας, παρακαλούμε να εποπτεύετε προσωπικώς και συνεχώς για την τήρηση αυτής, έχοντας υπόψη ότι η συμπεριφορά μας προς τα ζώα καταδεικνύει τον πολιτισμό μας».

10 super τροφές για γερή καρδιά!

Κάθε χρόνο χιλιάδες άνθρωποι προστίθενται στη λίστα των ασθενών με καρδιακά προβλήματα.

Η υγεία της καρδιάς…περνάει από το στομάχι και άρα συνδέεται άμεσα με τη διατροφή μας.

Η καρδιά είναι αναμφίβολα το σημαντικότερο ζωτικό όργανο στο σώμα μας και η σωστή λειτουργία της συνοδεύει κυριολεκτικά τη ζωή μας. 

Το πιο σημαντικό στοιχείο λειτουργίας της καρδιάς, είναι οι τροφές που καταναλώνουμε. Το καλό φαγητό θεωρείται θεμέλιο της καλής υγείας.

Ποιες όμως τροφές μπορούν να μας βοηθήσουν να έχουμε μια καλή και υγιή καρδιά;

Δείτε ποιες είναι οι 10 καλύτερες τροφές, που εάν τις καταναλώνουμε μπορούν να βελτιώσουν την υγεία της καρδιάς μας:

1. Καρύδια: Τα καρύδια θεωρούνται από τους πλέον θρεπτικούς ξηρούς καρπούς και έχουν ευεργετική δράση για ζωτικά μας όργανα όπως η καρδιά, τα αγγεία και ο εγκέφαλός μας. Αποτελούν από τις πλουσιότερες πηγές απαραίτητων ω-3 πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, ενώ εμπεριέχουν και τα καρδιοπροστατευτικά αντιοξειδωτικά στοιχεία ελλαγικό και γαλλικό οξύ, πολύτιμα για τα αγγεία της καρδιάς και του αίματος.

2. Κρασί: Πιείτε ένα ποτήρι κρασί καθημερινά. Είναι γνωστό ότι η μικρή έως και μέτρια κατανάλωση αλκοόλ (κυρίως μετά το φαγητό) μπορεί να μειώνει το κίνδυνο θανάτου λόγω καρδιαγγειακών νοσημάτων (καρδιακή προσβολή, έμφραγμα μυοκαρδίου). Επίσης ένα ποτήρι κρασί καθημερινά μπορεί να αυξήσει τη διάρκεια της ζωής μας κατά 5 χρόνια.

3. Αρωματικά βότανα: Το φασκόμηλο, το δεντρολίβανο, η ρίγανη και το θυμάρι. Πρόκειται για ισχυρές αντιοξειδωτικές τροφές που βοηθούν στη σωστή καρδιαγγειακή λειτουργία και υγεία.

4. Σολομός: Καταναλώστε σολομό τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα. Ο σολομός είναι μια πολύτιμη τροφή με τεράστια διατροφική αξία και ευεργετικές ιδιότητες για ένα υγιές δέρμα, ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα, μια γερή καρδιά και διαύγεια νου. Είναι μια από τις καλύτερες πηγές των απαραίτητων για τον οργανισμό, ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Μιλάμε για μια πραγματικά σπουδαία τροφή με πολύ πλούσια γεύση.
 
5. Ελαιόλαδο: Αντικαταστήστε τα διάφορα φυτικά έλαια ή ζωικά λίπη που καταναλώνετε όπως: καλαμποκέλαιο, ηλιέλαιο, σησαμέλαιο, μαργαρίνη κ.τ.λ. με ελαιόλαδο. Έτσι κάνετε το τρόπο μαγειρέματος ποιο υγιεινό. Το ελαιόλαδο είναι απαραίτητο για την απορρόφηση των λιποδιαλυτών βιταμινών A, D, E και K. Έρευνες αναφέρουν ότι συμβάλλει στην σωστή υγεία της καρδιάς, λόγω των μονοακόρεστων λιπαρών που περιέχει και στη πρόληψη του καρκίνου λόγω των αντιοξειδωτικών του μικροστοιχείων (πολυφαινόλων).

6. Τυρί tofu (τυρί σόγιας): Σύμφωνα με πρόσφατη αμερικανική επιστημονική έρευνα, η πρωτεΐνη σόγιας που περιέχεται στο τυρί tofu είναι πολύ χρήσιμη για τη καρδιά μας, περισσότερο και από ζωικές πρωτεΐνες. Το σημαντικότερο είναι ότι η πρωτεΐνη του tofu θεωρείται υψηλής βιολογικής αξίας, κάτι που το καθιστά εναλλακτική επιλογή αντί του κρέατος. Έτσι μπορούμε να αντικαθιστούμε το κρέας σε γεύματά μας, μειώνοντας την κατανάλωση των βλαβερών λιπαρών που περιέχουν οι ζωικές τροφές χωρίς όμως να στερούμαστε τις απαραίτητες πρωτεΐνες.

7. Καυτερές πιπεριές: Οι καυτερές πιπεριές αποδεικνύεται ότι είναι πολύ ευεργετικές για την καρδιά, γιατί μπορούν να βοηθήσουν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, να ρίξουν την χοληστερίνη, να εμποδίσουν την αρτηριοσκλήρυνση και να σταματήσουν την αιμορραγία.

8. Πορτοκάλια: Τα πορτοκάλια περιέχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε πηκτίνη, η οποία βοηθά στη καταπολέμηση της χοληστερόλης. Επίσης, χάρη στο κάλιο και στην αντιοξειδωτική ουσία εσπεριδίνη που περιέχουν, έχουν προστατευτική δράση έναντι των τριχοειδών αγγείων, ώστε να επιτρέπουν την ανταλλαγή ουσιών μεταξύ αίματος και κυττάρων.

9. Πλιγούρι βρώμης: Σύμφωνα με κλινικές μελέτες το πλιγούρι βρώμης μειώνει τις ποσότητες της «κακής» χοληστερίνης (HDL) στο αίμα. Είναι επίσης πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες. Το πλιγούρι βρώμης θεωρείται το πρωινό των πρωταθλητών και είναι πολύτιμη τροφή για το καλύτερο ξεκίνημα της ημέρας.

10. Λινέλαιο: Είναι το έλαιο που παράγεται από το λιναρόσπορο. Σύμφωνα με έρευνες το λινέλαιο μειώνει τη χοληστερόλη, δίνει στο σώμα μας υγιή λίπη, ρυθμίζει το μεταβολισμό και την ορμονική ισορροπία και έχει ισχυρό ρόλο στη προστασία της καρδιάς. Το λινέλαιο, έχει 56% περιεκτικότητα σε ω3 λιπαρά οξέα και 16% σε ω6 λιπαρά οξέα, ενώ δίνει την αίσθηση κορεσμού μετά το φαγητό.